Minuman Beralkohol Yang Menjadi Ikon Suatu Negara – Minuman keras adalah minuman mengandung etanol yang diproses dengan memfermentasi bahan pertanian yang mengandung karbohidrat. Meski konsumsi alkohol berbahaya, masih banyak orang yang mengonsumsinya.
Minuman Beralkohol Yang Menjadi Ikon Suatu Negara
londoncocktailscholars – Dalam jumlah kecil, etanol dapat mempengaruhi otak dan mengubah perasaan seseorang menjadi lebih baik. Namun jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan mabuk dan kematian sehingga sangat berbahaya. Ada banyak jenis minuman keras yang beredar di masyarakat.
Setiap negara mempunyai kekhasan masing-masing, baik itu adat istiadat, tradisi, tujuan wisata, makanan dan minuman. Setiap negara di berbagai belahan dunia mempunyai minuman beralkoholnya masing-masing.
Rasa yang dihadirkan juga berbeda-beda, namun esensinya tetap sama yaitu memberikan efek memabukkan.
Berikut delapan minuman beralkohol dari seluruh dunia yang menjadi minuman khas suatu negara:
1. Baijiu
Tidak banyak orang yang mengetahui minuman ini. Baijiu merupakan minuman khas Tiongkok dengan cita rasa yang unik.
Minuman ini secara harfiah berarti alkohol putih dan terbuat dari sorgum, tanaman gandum. Minuman ini memiliki aroma yang bersahaja karena difermentasi di lubang lumpur dan ditempatkan di keramik.
Baijiu tidak mengacu pada alkohol tertentu, melainkan alkohol berbahan dasar biji-bijian yang dibuat menggunakan teknik tradisional Tiongkok.
Minuman ini memiliki kandungan alkohol lebih dari 50%. Orang Eropa atau Amerika kurang menyukai minuman ini karena dianggap terlalu kuat dan aromanya terlalu menyengat.
2. Applejack
Minuman paling terkenal di Amerika Serikat adalah bourbon. Minuman ini diakui oleh Kongres AS sebagai produk unik asal Amerika Serikat.
Namun ada satu minuman yang lebih tua dari bourbon, yaitu applejack. Minuman ini sudah ada sejak abad ke-17, ketika penjajah Amerika belajar meningkatkan potensi fermentasi sari apel dengan cara membekukannya.
Setelah dibekukan, sari buah apel memisahkan cairan dari es, menyebabkannya membeku. Proses ini disebut Jacking . Jus apel ini kemudian dikonsumsi dengan cara diminum.
Applejack yang dihasilkan pada dasarnya adalah sejenis brendi apel, versi Calvado Prancis yang lebih manis.
Pada tahun 1698, seorang penduduk New Jersey bernama William Laird mulai membuat applejacknya sendiri. Produksi ini didukung oleh berbagai sumber.
Saat itu dilaporkan bahwa George Washington yang meminta resep tersebut. Pada akhirnya, Laird mendirikan penyulingan komersial berlisensi pertama di Amerika Serikat. Meskipun tekniknya telah berubah, perusahaan ini masih menjalankan bisnisnya hingga saat ini.
3. Mezcal
Meksiko juga memiliki minuman khasnya, mezcal. Minuman ini memiliki rasa yang berbeda dan khas dari berbagai daerah di Meksiko.
Varietasnya antara lain tequila yang terbuat dari agave biru (Agave tequilana)
Setelah produksi massal tequila dikenal secara internasional, istilah mezcal merujuk pada varietas yang diproduksi terutama di Meksiko selatan (khususnya Oaxaca) dan biasanya menggunakan metode tradisional (non-industri).
Meskipun tequila dibuat dengan mengolah inti tanaman agave dalam oven, mezcal disuling secara perlahan dan dipanggang dalam api bawah tanah.
4. Aquavit
Aquavit adalah minuman keras Skandinavia dengan kualitas terbaik, disuling dari kentang yang difermentasi atau yang lain menjadi biji-bijian.
Nama ini berasal dari bahasa Latin “ aqua vitae ” atau air kehidupan, nama yang cukup umum untuk minuman beralkohol.
Swedia memproduksi sebagian besar aquavit, meskipun Norwegia dan Denmark juga dikenal dengan versi aquavit masing-masing.
Sekarang banyak yang bilang kalau spirit yang diproduksi di Finlandia tidak memiliki aroma yang kuat karena umumnya memiliki aroma kayu manis.
Seperti gin dan vodka, sebagian besar minuman beralkohol tidak memiliki masa kadaluwarsa, sehingga memberikan potensi pasar yang besar di Amerika Serikat.
Meskipun sering disajikan dingin, beberapa peminum lebih memilih minuman beralkohol yang disimpan cukup lama untuk merasakan rasa yang lebih unik.
Baca juga : Ketahui Fakta dan Mitos Medis Tentang Minuman Beralkohol
5. Pisco
Selama berabad-abad, Peru dan Chili terlibat dalam perdebatan tentang siapa yang berhak atas wilayah tersebut kelahiran Pisco yang sebenarnya terjadi.
Kedua belah pihak mengklaim kepemilikan minuman tersebut dan telah mengadopsi koktail asam pisco berbusa sebagai minuman nasional mereka.
Sementara itu Setiap negara mengimpor Pisco yang diproduksi dengan melintasi perbatasan. Karena alasan ini, tidak ada negara yang memberiminuman tersebut sebagai pisco untuk memastikan minuman tersebut tetap aman.
Pada dasarnya, pisco adalah brendi sulingan anggur yang dibuat di Amerika Selatan sejak Spanyol tiba di sana pada abad ke-16.
Kedua negara ini berebut hak karena harus menggunakan komponen dari kedua negara untuk produksinya.
Alkohol Menjadi Ikon Negara
6. Soju
Minuman ini berasal dari Korea Selatan dan sering dianggap sebagai minuman beralkohol terbaik di dunia. dunia.
Soju terbuat dari beras yang difermentasi. Minuman ini mendominasi pasar global dan dijual dengan harga sekitar 1.450 won.
Seperti vodka, soju cocok untuk minuman campuran karena pada dasarnya tidak berbau dan tidak berasa serta memiliki kandungan alkohol sekitar 20%.
Konsumsi soju telah menjadi masalah di Korea Selatan, seringkali menyebabkan peminum berat pingsan di jalan karena efek alkohol.
Pada tahun 2011, polisi Seoul melaporkan bahwa hampir 77% orang yang dituduh menyebabkan masalah disebabkan oleh efek minuman tersebut.
7. Cachaca
Cachaça adalah alkohol yang dibuat di Brasil dari tebu. Minuman ini awalnya dikembangkan oleh budak Brazil pada abad ke-17.
Nama cachaça berasal dari nama busa yang dihasilkan saat tebu direbus. Bagi yang belum pernah mengolah tebu menjadi gula, langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus tebu.
Cachaça biasanya tidak memiliki tanggal kedaluwarsa, meskipun beberapa produsen menambahkan warna pada rona coklat keemasan. Minuman ini memiliki kandungan alkohol antara 38 dan 54%.
8. Raki
Minuman adas manis populer di Mediterania dan Timur Tengah. Raki adalah minuman ikonik Türkiye. Minuman ini terbuat dari buah anggur atau plum yang disuling ganda.
Raki sering disajikan dengan air dan es. Jika dicampur dengan air, minuman ini akan berubah warna menjadi putih susu, oleh karena itu dinamakan “susu singa”.
Raki memiliki kandungan alkohol sekitar 45% dan sering disajikan di meze, atau piring bersama kecil.
Raki juga dinikmati dengan sayuran dingin dan makanan laut, diikuti dengan hidangan hangat (sabit) dengan daging dan makanan laut lainnya. Raki juga terkadang senang mendiskusikan sesuatu.